判断类别是否必要，先要明确自己的业务类型。核心类别是当前主营产品或服务必须注册的，比如延边一家做朝鲜族特色食品的企业，核心类别是第29类（腌制食品）、第30类（方便食品）等。关联类别是业务扩展可能涉及的，比如做食品销售，可能涉及第35类（广告销售）。防御类别是防止他人蹭品牌的，比如注册同音字在其他类别的商标。代理推荐的多，往往是把关联和防御都算上了，但你要判断这些是否真的需要。
实用的方法是：把目前所有在售、计划销售的商品或服务列成清单，再对照《区分表》找到对应的类别编号。然后看代理推荐的清单里，哪些是清单里没有的。比如你是做电商的，可能只卖服装，那第25类（服装）是核心，第35类（电商销售）是关联，但第24类（纺织品）可能就不必要。如果代理推荐了第24类，你可以要求他说明理由，看他能否给出具体场景。
你可以通过国家知识产权局官网查询同行业、同地区的企业注册了哪些类别。比如延边本地做人参产品的企业，通常注册第5类（中药材）和第30类（茶）。但要注意，同行注册多不代表你必须全注册，可能是他们业务范围更广。你可以用这个作为参考，但最终决定还是要基于自己的业务规划。
每个类别的注册官费是固定的，但代理服务费会叠加。如果预算有限，优先保证核心类别，再考虑关联。防御类别可以等品牌有一定知名度后再补。另外，不要相信“全类注册”就是最好的，除非你是大企业，否则成本高且可能闲置。风险点在于：如果只注册核心类别，别人可能在关联类别抢注，但你可以通过商标监控和异议程序应对。建议与代理沟通，明确每个推荐类别的理由，并写入合同。
你可以要求代理提供《区分表》中对应类别的商品/服务项目列表，并逐一说明与你业务的关联。同时，可以要求代理提供检索分析报告，看是否有在先近似商标。另外，注意费用透明度：每个类别的官费、代理费、后续维护费都要列明。如果代理说“不注册就会被抢注”，但又不给具体证据，你要警惕。比较不同代理时，可以关注服务响应速度和是否提供后续监测服务。比如恒信致远知识产权这类代理机构，你可以要求他们展示过往的检索案例，但不要轻信口头承诺。
没有固定数字，取决于业务。一般中小企业建议注册1-3个核心类别，1-2个关联类别。比如做电商的，核心类别是商品所在类，关联类别是第35类。预算充足再考虑防御。
可以，你完全有权决定注册哪些类别。代理的推荐只是建议，你可以要求他解释每个类别的必要性，然后结合自己的业务判断。如果代理强行推销，你可以考虑换一家。
可以，但存在风险，比如被他人抢注。如果品牌还没出名，可以先注册核心，后续再补。但如果预算允许，建议至少把关联类别也注册了，以防万一。